Kichererbsen-Salami-Feta-Cake
Das Rezept habe ich bei "Tuyau de poêle" entdeckt, ich habe nur den Chorizo durch Salami ersetzt,für die Schärfe sorgt Martina's Chilisalz ;o))
man nehme...
3 Eier, 100 ml Milch, 50 g Olivenöl, 200 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver ,1 TL Curcuma, Chilisalz, 1 klein geschnittene rote Zwiebel, 100 g kurz abgebrauste und gut abgetropfte Kichererbsen aus der Dose, 50 g Salami, 100 g in Würfel geschnittener Feta, Datteltomaten
Eier, Milch und Öl verquirlen, das mit Backpulver gemischte Mehl und Gewürze unterrühren. Zwiebeln, Kichererbsenm Salami und Feta unterheben,in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen, mit Tomaten verzieren,im vorgeheizten Backofen bei 220° ca. 45 Minuten backen