Lecker sommerlich!
Zutaten: 1 Vanillezucker, 3 Bananen, 150g Margarine, 250g Mehl, 10gg Haferflocken, 110g brauner Rohrzucker, 1Pck Backpulver, 1 halbes Glas Sauerkirschen
So geht’s: Als aller erstes die Bananen schälen und zusammen mit der Margarine und Vanillezucker pürieren. Danach Mehl,Haferflocker, Zucker und Backpulver hinzufügen. Verühren und etwa ein halbes Glas abgetropfte Kirschen und 3 EL des Kirschsaftes unter den Teig rühren. In Muffinförmchen füllen und bei 180°C etwa 20-30 Minuten backen.
Viel Spaß beim Backen und Genießen ♥
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