ZUTATEN für ca. 24 Törtchen
4 Eier (getrennt)
1 Pkg. Vanillinzucker
250ml Milch
250g Mehl
125g brauner Zucker
75ml Öl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Limette (Saft und Schale)
Muffinförmchen
ZUBEREITUNG
- Eier trennen und Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.
- Den Limettensaft und die abgeriebene Schale mit der Milch und dem Öl zur Eimasse geben und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Natron untermischen und Eischnee unterheben.
- Teig in Muffinförmchen füllen und bei 170° C ca. 15 min. backen.
- Mit Puderzucker, etwas Wasser und Limettensaft eine Glasur herstellen und beliebig dekorieren.
*WERBUNGSonnentor - BlütenzuckerWiener Zucker - PuderzuckerDie Produkte wurden mir freundlicherweise zur Verfügung gestellt. Vielen Dank.