Auf der Facebook Seite von “ Kerrygold “ wurden Tester für den
Kerrygold Original Irländer Käse gesucht .
Ich liebe Käse und habe mich erfolgreich beworben 
3 Packungen von diesem Käse habe ich gekühlt zugeschickt
bekommen und 2 Tage später war mein Kühkschrank um eine Packung
geschrumpft …
Söhnchen muss er wohl verdammt gut geschmeckt haben !?
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Der Irländer ist mild-nussig wird aus pasteurisierter, irischer Weidemilch und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Er ist von Natur aus laktosefrei und auch für Vegetarier geeignet. Er ist der Maasdammer Typ .
Da irische Kühe bis zu 300 Tage auf der Weide stehen und frisches Gras futtern können , macht sich das auf den Geschmack der Milch bzw. des Käses bemerkbar .
Die Käsescheiben findet man im Kühlregal in einer 125 g Packung . **
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte: 1461 kJ (352 kcal)
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,3 g
Was ich schick finde ist die Verpackung . Man macht sie hinten auf
und kann sich so das ganze “ Tablett “ heraus ziehen . Dann schiebt
man es wieder zurück und klebt die Verpackung wieder zu . So bleibt
der Käse schön frisch .
Der Irländer schmeckt etwas herb , das heißt der nussige Geschmack
kommt wirklich gut durch . Wer lieber ganz milden Käse möchte , dem
könnte der Irländer fast zu herb sein . Mir hat er gerade noch so
geschmeckt , denn auf Brot oder Brötchen lässt der pure Käse
Geschmack ja etwas nach .
Ich liebe ja Käse in zerlaufener Form , von daher musste ich ihn so
auch versuchen . Ich habe Focacciabrot mit Tomatenscheiben belegt
und dann mit viel Käse . Da ich mir aber dachte , das der Irländer
dann doch zu intensiv rauskommen könnte , habe ich noch Butterkäse
drunter getan .
War gar nicht so ! Der etwas herbere Geschmack kam zwar durch , aber
nicht so intensiv wie ich es befürchtet habe . Zusammen war es eine richtig
gut gelungene Mischung . Und gut zerlaufen ist er auch !
Mir gefällt der Kerrygold Irländer als Abwechslung zu meinen sonst
milderen Sorten sehr gut .
Herzlichen Dank an “ Kerrygold “ für diesen leckeren Test !
