Inhalt: 125g
Hersteller: Omua Deutschland GmbH
EAN: 4001954302406
Zutaten: Milch, Salz, rote Chilischoten, Starterkulturen, Labaustauschstoff, Farbstoff (Annatto)
Geruch: würziger Cheddar, milchig
Geschmack: würziger Cheddar, Chili
Konsistenz: bissfest, Chiliflocken erkennbar
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: herzhaft scharf
Fazit: Der herzhaft-scharfe Cheddar mit Chili wird aus pasteurisierter, irischer Weidemilch und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Er reift typischerweise 6 Monate, ist von Natur aus laktosefrei und auch für Vegetarier geeignet. Zum Farbstoff sei gesagt: Ursprünglich weist Cheddar eine gelbe Grundfarbe auf. Seine auffallende Färbung bekommt er traditionell durch Zugabe des natürlichen Pflanzenfarbstoffs Annatto. Würziger, leckerer Cheddar mit leichter Chilinote. Leider wie immer recht sparsam geschärft. Ansonsten ein relativ wertiges Produkt in einer praktischen, wiederverschließbaren Packung. Die Scheiben sind einzeln durch Papier getrennt und können somit leicht entnommen werden. Hergestellt aus der guten, irischen Weidemilch.
Kaufempfehlung: Ja
Link zum Hersteller: https://www.kerrygold.de/produkte/kerrygold-kaese/kerrygold-original-irischer-cheddar-mit-chili-herzhaft-scharf.html
Preis: 1,99€
Bezugsquelle: Supermarkt (hier Kaufland)
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!