Zutaten:
-125g Basmatireis
-1 reife Banane
-30g Mandeln
-3 Bio-Eier
-Bund Lauchzwiebeln
-250g Kichererbsen
-3 ungeschälte(!) Möhren
-2 Tl Leinsamen
-Gewürze: Kurkuma, Muskat, Ingwer, Zimt
Geht ganz easy:
1. Reis mit Quell-Reis-Methode(!) kurz erhitzen
2. Lauchzwiebeln & Möhren in Kokosöl schwenken
3. Eier kurz braten | Kichererbsen & Möhren & Lauchzwiebeln für letzten 20sek. dazugeben
4. Teller aus’m Schrank holen (Spaß, du weißt schon..)
5. Gewürze & Leinsamen+Nüsse drüber
6. REINHAUN!
KEEP ON RUNNING!