Einfaches Rezept für vegetarische Käse Tartelettes aus würzigem Bergkäse und frischen Tomaten. Sehr einfach gemacht, schmecken aber köstlich.
Zutaten:
1 Pkg. Blätterteig
2 Eier
250 g Salzburg Milch Sauerrahm
160 g Salzburg Milch Original Bergkäse
200 g Cocktail Tomaten
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Backofen auf 175° Grad vorheizen. Vier runde Tartelettes Förmchen mit Butter einfetten, den Blätterteig ausrollen und vierteln. Die Tartlettes Förmchen mit dem Blätterteig. Die Eier mit dem Sauerrahm cremig schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bergkäse fein reiben und in die Masse einrühren. Die Masse in die Tartlettes Förmchen gießen, die Cocktail Tomaten halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in die Tartelettes Förmchen legen. Die Tartelettes bei 175° Grad im Backofen für ca. 25 – 30 Minuten goldbraun backen.
.s. cookingCatrin
Vegetarische Bergkäse Tartelettes 
Bergkäse Tartelettes In freundlicher Zusammnenarbeit mit Salzburg Milch
