Wissenschaftler der Utah State University in Logan haben einen Biodiesel aus Käserückständen schon erfolgreich getestet.
Der Biodiesel wird aus einer gelben Flüssigkeit hergestellt, die nach der Käsegewinnung übrig bleibt. In einem chemischen Verfahren wird dem Käse-Rückstand Zucker-Lactose und Hefe zugeführt und der Zucker wird in Öl umwandelt. Der Extrakt ist Biodiesel.
Quelle: auto-presse.de
