Dressing:
Gewürze:
1/2 EL schwarzen Pfeffer
2 1/2 EL Petersilie, getrocknete
1 EL Knoblauchsalz
1/2EL Knoblauchpulver
3/4 TL Salz
3/4 TL Dill, getrockneter
Sauce:
200g Mayonaise
2EL Gewürzemix
400 ml Buttermilch
1 Becher Sauerrahm
1 EL Zitronensaft
Salat= Restenverwertung oder frisch
3-4 Kartoffel, in Scheiben
1 Rote Pepperoni
2-3 Portionen Hörnchen oder andere Teigwaren
2 Stangen Sellerie
3-4 frische Tomaten
Die Gewürzmischung im Mörser gut mischen.
Die Sauce herstellen
Das Gemüse und die Pasta kochen und abkühlen lassen.
Alles mischen und die Tomaten dazu geben nach belieben in Scheiben oder Würfel.