Dieser Eintopf ist der Topf aller Töpfe. Den gab es schon zu meiner Jugendzeit und war dazumal schon eines meiner Lieblingsgerichte. Man nennt das bei uns “Soosehärdöpfel”. Ein ganz einfaches, leckeres Alltagsessen. Kartoffel-Gemüse-Eintopf Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 4-6 Kartoffeln (mehligkochend) 2-3 Karotten, in Scheiben 1 rote Peperoni, grob gewürfelt 1 […]