Schnelles Resteessen aus Pellkartoffeln, Leberkäse und Zuccinirelish
Man nehme:
4-5 kleine Pellkartoffeln
1 Leberkäse
etwas Knoblauch-Öl (selbst eingelegt)
und Zuccini-Relish (hier gehts zum Rezept: (September-Rezepte)
Etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Die Auflaufform mit dem Olivenöl einfetten, Kartoffeln und Leberkäse in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und dann 4-5 Eßlöffel von dem Zuccini-Relish auf allem verteilen.
Danach ca 25 Minuten in den Ofen schieben und….Hmmmm! Guten Appetit!
MfG Eure Melanie Schellack
Kategorien: Rezepte | Schlagwörter: Backofen, Kartoffeln, Knoblauch, Leberkäse, Olivenöl, Zuccini-Relish | Permalink
