Huhu meine Hübschen!
Wieder etwas neues ausprobiert…Karotten ins Glas. Ich muss zugeben…ich habe mich wirklich geirrt – es schmeckt doch ganz lecker. Hatte immer so Horror-Vorstellungen von Gemüse im Shake/Smoothie.
Zutaten für 1 Glas:
- 1 Karotte ( 60g )
- 1 Banane ( 100 g )
- 110ml Kokosmilch
- 3g Chia-Samen
Kokosmilch 22kcal 0,11g 0,99g - 3g 110ml
Karotte 15kcal 0,6g 0,12g 0,06g 2,9g 60g
Banane 88kcal 1,2g 0,2g 0,1g 20g 100g
Chia Samen 15kcal 0,63g 1,55g 1,2g 1,14g 3g
Karotte schälen und in dünne, kleine Stücke schneiden. Anschließend für ca. 10 Minuten kochen, damit die Karotten schön weich werden.
Chia-Samen in ca. 10ml Kokosmilch quellen lassen. Banane schälen und ebenfalls zerkleinern.
Karotten aus dem Topf nehmen und kurz auskühlen lassen.
Alle Zutaten ( außer Chia-Samen ) in den Mixer geben. Solange mixen bis keine Stückchen mehr übrig sind.
Smoothie ins Glas füllen und Chia-Samen beigeben. Als Deko würden sich noch ein paar Streifen Karotte eignen. Wünsche euch einen angenehmen Tag und viel Genuss. Mahlzeit ♥