Als wir uns an die schweißtreibende Arbeit zur Herstellung von Mofongo machten, brutzelte auf dem Herd schon ein köstliches karibisches Curry Huhn, um letztendlich als Mofongo Relleno de Pollo (mit Hühnchen gefüllte Mofongo) serviert zu werden. Das karibische Curry Huhn [mehr]