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Morgen ist Valentinstag undda möchte ich meinen lieben Mannmit ein paar von ihm geliebten Schoko-Karamell-Plätzchenüberraschen.
Aber erst muss dafür das Karamell gemacht werden.Ich kaufe immer eine Dose Milchmädchen und koche die Dose (die Dose muss immer mit Wasser bedeckt sein) ca. 2 Stunden. So schaut das dann aus:
Dann rolle ich ein Paket (fertig gekauft) Schokomürbteig aus und steche Plätzchen aus. Backe sie nach Packungsanleitung,fülle sie mit dem fertigen Karamell.Und fertig!
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Vom Karamell bleibt immer eine Menge übrig, die fülle ich in ein Glas ab und die gibts dann lecker auf Brot, Pfannkuchen usw.