Zutaten:
3 Äpfel
450 g Zucker
Schachlikspieße oder Apfelzweigerln
Zubereitung:
Die Äpfel waschen und trocknen. Schaschlikspieße oder Apfelzweigerln hineinstecken. Den Zucker in einer Pfanne unter Rühren auf mittlerer Hitze schmelzen (Achtung verbrennt leicht!!) Wenn er zu Schmelzen bginnt die Pfanne vom Herd nehmen. Die Äpfel im Karamell drehen bis diese mit dem Zucker überzogen sind. Auf ein gezuckertes Teller stellen und auskühlen lassen.
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