- 125gr Butter/Margarine
- 200gr Mehl
- 70gr Kristallzucker
- 40gr Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 1 Tl Backpulver
- 1 Tl Zitronensaft
Butter/Margarine, Zitronensaft und Zucker schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Kakao sieben und einarbeiten. Zu einem Teig kneten.
Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach ausrollen und beliebig ausstechen.
Bei 180grad ca. 10 Minuten backen.
Auskühlen lassen und bspw. mit dieser >>Spritzglasur<< verzieren.
