Hallöchen!Ein bisher sträflich vernachlässigtes Thema auf meinem Blog sind Koch- und Backbücher. Das wird sich hoffentlich bald ändern.Im Zuge der Lovelybooks-Lesechallenge zum Kochbuch Go Raw - be alive! von Boris Lauser habe ich dieses Buch zugeschickt bekommen. Ich bin auch schon fleißig am ausprobieren, denn ich bin ja ein total kochbegeisteter Mensch. Da ich aber selbst so ziemlich 99% alle Rezepte, die ich nachmache, im Internet auf Blogs oder anderen Plattformen finde, frage ich mich auch, wer sowas denn überhaupt regelmäßig kauft.Ich muss ganz ehrlich sein, wenn ich das Buch nicht gestellt bekommen hätte, hätte ich es mir nicht gekauft und wahrscheinlich auch nicht einmal angesehen. Jetzt wo ich es habe, finde ich es allerdings total großartig. Ich finde es total entspannend, nicht alles einzeln recherchieren zu müssen. Alles ist kompakt in einem Buch, mit wunderschönen Bildern, die einen wirklich zum Nachbacken anregen. Gerade bei solchen "speziellen" Rezepten, also vegan, Rohkost u.ä. muss man nicht immer googlen, wo man welche Zutaten herkriegt.
Go Raw beschäftigt sich, wie der Titel schon sagt, mit Rohkost und obwohl ich ja durch meine fast vegane Ernährung immer wieder damit in Berührung komme, haben mich viele Ideen sehr staunen lassen. Pizza? Lasagne? Alles in Rohkost-Qualität?
Wenn ich alleine gegooglet hätte, wäre ich vielleicht gar nicht auf diese Sachen gestoßen. (Zu dem Buch wird auch eine Rezension folgen.)Das absolute Totschlag-Argument ist für mich allerdings ist immer der Preis von diesen Büchern. Durch die ganzen Bilder und die qualitativ hochwertige Verarbeitung schießt dieser nämlich immer in die Höhe. Ich gönne mir von den 30 Euro, die ein Kochbuch schon mal kosten kann, lieber 3 Taschenbücher und suche mir lieber ähnliche Rezepte auf Chefkoch.de oder Youtube.Summa Summarum: Ich kaufe eigentlich keine Kochbücher, außer welche, die sich mit einer sehr speziellen Ernährungsweise beschäftigen und auch viel erläutern. Allerdings versuche ich diese dann so gut es geht gebraucht zu kaufen. Wie seht ihr das? Kauft ihr gerne Kochbücher?Ich wünsche euch einen schönen Montag-morgen :)Emilie