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Kaffeekapseln von Gourmesso
Kapsel-Kaffeemaschinen, egal von welchem Hersteller, sind der Renner auf dem Markt der Heißgetränkebereiter geworden. Die Maschinen sind nicht teuer, leicht zu bedienen und einfach zu warten und durch die Wahl der entsprechenden Kapsel (von Kaffee über Espresso zu Latte Macchiato und sogar Tee) wahre Allekönner. Dadurch eignen sie sich gerade für Büros, Single-Haushalte oder Haushalte, in denen lediglich eine einzige Person auf ihre Tasse Kaffee besteht.
Allerdings finden sich in diesem Segment etliche Kritikpunkte, zum Beispiel die mangelnde Kompatibilität der Kapseln für Maschinen anderer Hersteller, das Müllproblem der leeren Kapseln und Verpackungen und letzendlich die Kosten für eine Tasse Kaffee.
Beim letzten Punkt setzt die in Berlin ansässige Firma Gourmesso an und verspricht für Nespresso-Maschinen geeignete Kapseln, gefüllt mit hochwertigen Kaffee und zu einem günstigen Preis.
Ich habe mir ihre Produkte einmal angeschaut und möchte euch von meinen Erfahrungen erzählen.
Stellt euch bitte einmal auf einen längeren Artikel ein.
Kaffeekapseln von Gourmesso – preisliche Alternative?
Gourmesso bietet auf seiner Internetseite 21 verschienden Kaffeesorten in unterschiedlicher Güte und Geschmacksintensität an. Dabei findet sich entkoffeinierter Kaffee genauso, wie verschiedene Fairtrade-Produkte. Preislich bewegen sich die Kapseln von 0,24 € / Kapsel (zum Beispiel der Etiopia Blend Forte) bis hin 0,33 € / Kapsel für den SFCC House Blend aus fairem Handel. Im Vergleich dazu: die günstigste Kapselvariante von Nespresso kostet 0,35 € / Kapsel, was einen Preisunterschied von ca. 30 Prozent bedeutet.
Kaffeekapseln von Gourmesso – Geschmackliche Alternative?
3 Sorten Gourmesso
Wir haben für den Smartcheck folgende Sorten von Gourmesso getestet:
- Ristretto Blend Forte, Intensität 10, Fairtrade, 0,26 € / Kapsel
- Messico Blend Forte, Intensität 9, Fairtrade, 0,24 € / Kapsel
- Brasile Blend Dolce, Intensität 3, Fairtrade, 0,25 € / Kapsel
Es handelt sich hierbei um Espresso- bzw. Ristretto-Sorten, für einen „Caffe Lungo“ (also ein „normaler“ Kaffee) wären diese 3 Sorten zu schwach.
Ristretto Blend Dolce
Ristretto Blend Dolce
Auffällig fanden wir die viele, fast schon schaumige Crema. Der Ristretto hat den typischen Espresso-Geschmack, ist sehr stark und rassig. Ristretto eben.
Messico Blend Forte
Messico Blend Forte
Der Messico Blend Forte hat ein bisschen weniger Crema. Er schmeckt einerseits sehr würzig, andererseits auch ein wenig flach. Gut fanden wir, dass er wenig Bitterstoffe hat.
Brasile Blend Dolce
Brasile Blend Dolce
Der Brasile Blend Dolce produziert ebenfalls eine schöne Crema. Der Kaffee hat eine leicht trübe Farbe, der Geschmack ist röstig, aber angenehm leicht.
Ein Wort zum Müll
Müllberge nach dem Smartcheck
Die Sache mit dem erhöhten Müllaufkommen von Kaffeekapseln muss einmal angesprochen werden und hier ist Gourmesso nicht besser und auch nicht schlechter, als andere Anbieter. Gourmesso-Kapseln bestehen zwar nicht aus Verbundmaterialen, aber wir schmeißen hier dennoch einen kleinen Plastikbehälter samt Aluminiumdeckel weg. Die Umverpackung besteht aus einer Pappschachtel à 10 Kapseln, immer 2 befinden sich in einer Aromaschutz-Verpackung, bei der wir die Verbundmaterialien dann noch in der Hand halten.
Angeblich machen Anbau, Transport und Verarbeitung von Kaffee 70 Prozent der Umweltbelastung aus. Ich kann diese Zahl leider nicht nachprüfen, doch es wäre einmal interessant, diesen Aspekt weiter zu recherchieren.
Kaffeekapseln von Gourmesso – Mein Fazit
Ich möchte aber in meinem abschließenden Fazit den Faktor Umweltbelastung durch Müll, sowie die Vorteile von konventionellen Brühmethoden mit offenem Kaffee absehen, weil dies einer gesonderten Betrachtung bedarf.
Die Kaffeekapseln von Gourmesso sind tatsächlich deutlich günstiger, als ähnliche Produkte, wenn man von eventuellen Versandkosten einmal absieht. Natürlich sind vergleichbare Kapseln im Discounter preiswerter, allerdings ist hier die Auswahl wesentlich geringer und fair gehandelten Kaffee sucht man vergeblich im Sortiment.
Geschmacklich war ich mit den Gourmesso-Kapseln sehr zufrieden. Am besten hat mir natürlich der Ristretto Blend Dolce geschmeckt, aber auch der Messico Blend Forte war nicht zu verachten. Der Brasilien Blend Dolce hat mir persönlich eine zu geringe Intensität, schmeckt dafür aber erstaunlich aromatisch.
Trotzdem würde bei mir eine weitere Bestellung an den Versandkosten scheitern, bzw. an den großen Mengen, die ich (für mich alleine) bestellen müsste, um diese zu umgehen.
Alle Fotos: Kaffeekapseln von Gourmesso – Die Alternative? ©sabienes.de
Text: Kaffeekapseln von Gourmesso – Die Alternative? ©sabienes.de
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