Sommer ........ die ideale Zeit, es sich mit netten Leuten oder auch nur mit dem Liebsten (Ehemann, Liebhaber, Freund ....) an einem schattigen Plätzchen im Garten gemütlich zu machen. Wenn dann noch Kaffee und Kuchen dazu kommen, ist die Idylle fast perfekt. Nicht wahr?
Ich gehöre zwar nicht zu den regelmässigen Kuchenbäckern, aber zur Zeit macht es mir einfach Spass, in der schönen Atmosphäre unseres Patios etwas Leckeres zum Kaffee am Nachmittag auf den Tisch zu zaubern. Bedingt durch die Hitze ziehe ich aber schnelle und einfache Rezepte vor. Wie zum Beispiel das von diesem wirklich einfachen Zitronen-Rührkuchen, dass ich in einer älteren Zeitschrift gefunden habe.
Es ist zwar kein aussergewöhnlicher Kuchen, vielleicht sogar ein wenig trocken,wenn man solche Exquisitäten wie z.B. Cupcakes oder sonstige Torten gewöhnt ist, aber auf die Schnelle zwischendurch erfüllt er seinen Zweck. Und noch einen Vorteil hat er .......... er ist ideal für Anfänger! ;-)
Solltet ihr Lust bekommen, das Rezept auszuprobieren, so würde ich gerne das Ergebnis sehen, oder wenigstens eure Meinung dazu wissen.
Verano .......... el tiempo ideal para ponerse cómodo en un sitio fresco del jardin junto con gente simpática o tan solo con el querido (marido, amante, amigo ..... ). Si a todo esto añadimos café y pastel, el idilio es casi perfecta. No creéis?
Aunque no hago pasteles con regularidad, en esta época y en el ambiente agradable de nuestro patio, me gusta de poner algo rico en la mesa para acompañar el café de la tarde. Eso si, debido al calor prefiero recetas paridas y sencillas. Como por ejemplo esta de un bizcocho realmente fácil de hacer, la cual había encontrado en una revista alemana.
No es que sea un pastel extraordinario, hasta que puede que sea un poco seco, si estamos acostumbrados a unos exquisitez como los cupcakes o otras tartas, pero para una cosa rápida cumple su propósito. Y tiene otra ventaja ...... es ideal para principiantes! ;-)
Si os animáis a probar la receta, me gustaría ver los resultados o al menos saber como os parece.
Besos y hasta pronto / Küsschen und bis bald
