Kaffee-Eis-Tag – der amerikanische National Coffee Ice Cream Day

Freundinnen und Freunde der gepflegten Kombination von Eis und Kaffee. Den heutigen 6. September solltet Ihr Euch rot im Kalender anstreichen. Zumindest wenn es nach dem kulinarischen Rahmenkalender unserer transatlantischen Nachbarn in den USA geht, der dieses Datum als sogenannten Kaffee-Eis-Tag (engl. National Coffee Ice Cream Day) listet. Grund genug, diesen Anlass mit in die Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte im vorliegenden Beitrag zu erzählen. Um was geht es dabei?

Kuriose Feiertage – 6. September – Tag des Kaffee-Eis – der amerikanische National Coffee Ice Cream Day (c) 2016 Sven Giese-1

Fünf kuriose Fakten über Kaffee als Eissorte

Beginnen wir zunächst mal mit der heute gefeierten Eissorte, der dieser Eintrag im Rahmen der kuriosen Welttage gewidmet ist. Passend dazu gibt es im Folgenden auch gleich fünf mehr oder weniger kuriose Fakten über Kaffee als Eissorte bzw. Geschmacksrichtung:

1. Eine Sache vorweg. Kaffee-Eis sollte man nicht mit Eiskaffee verwechseln. Das sind zwei völlig verschiedene Dinge.
2. Darf man den küchenhistorischen Aufzeichnungen glauben, so kennt man das Kaffee-Eis in den Vereinigten Staaten seit Mitte des 19. Jahrhunderts. So finden sich z.B. erste schriftliche Erwähnungen von Kaffee-Eis in einem US-amerikanischen Parfait-Rezept des Jahres 1869 (siehe dazu auch die Beiträge aus dem Kalender der Eis-Feiertage).
3. Laut dem Webportal foodtimeline.org war das Kaffee-Eis seit mindestens 1948 eine der Top-5 Standard-Eissorten im Sortiment der Howard Johnson Restaurants (siehe dazu die Liste weiterführender Links unten).
4. Schon gewusst? Die erste Eisdiele in den Vereinigten Staaten geht auf italienische Einwanderer in New York und das Jahr 1770 zurück. Insofern kann man in den USA auf eine lange Eis-Tradition zurückblicken (siehe dazu auch den amerikanischen Tag der Eiscreme (engl. National Ice Cream Day) am jeweils dritten Sonntag im Juli).
5. Und auch die Kombination von Kaffee mit Milchprodukten ist keineswegs neu. Bereits 1930 brachte die Einführung der sogenannten Rhode Island Coffee Milk eine solche Kombination. In diesem Falle aus Kaffee-Sirup und normaler Vollmilch (siehe dazu exemplarisch auch den Beitrag Tag des Milchkaffees (engl. National Café au Lait Day) am 17. Februar).

Wer hat den National Coffee Ice Cream Day ins Leben gerufen?

Obwohl es hier gleich zwei inhaltliche Anschlussmöglichkeiten gibt, gilt leider auch im Falle des National Coffee Ice Cream Day, dass so gut wie nichts über seine Ursprünge bekannt zu sein scheint. So konnte ich im Zuge der Recherchen weder herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, noch seit wann genau man ihn feiert oder warum man sich ausgerechnet für den heutigen 6. September entschieden hat.

Ob bei der Wahl des Datums der ebenfalls heute begangene Lies-ein-Buch-Tag (engl. National Read a Book Day) oder der Anti-Prokrastinations-Tag (engl. Fight Procrastination Day) eine Rolle gespielt haben, vermag ich ebenfalls nicht zu sagen. Sonderlich wahrscheinlich ist dies allerdings nicht.

Aber das wird echte Eis-Fans nicht davon abhalten, das heutige Datum auch angemessen zu begehen. In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Coffee Ice Cream Day.

Weitere Informationen zum US-amerikanischen Ehrentag des Kaffee-Eises

• Das Webportal anydayguide.com über den National Coffee Ice Cream Day (englisch)
• Die Website foodtimeline.org über Coffe Ice Cream bei Howard Johnson (englisch)
• Rezept für Kaffee-Eis zum selber machen (deutsch)

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