Ein Ei, 100ml Milch, etwas Salz und zuletzt Mehl (soviel, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist) verquirlen - dann kleingehacktes Kimchi + Kimchiflüssigkeit hinzugeben.
Pfanne mit Öl befetten und die Eierkuchen darin braten.
That's all :D
POJANGMACHA.
Leider gibt es von meinem Trip nach Berlin nicht all zu viele Bilder. Ein paar mehr könnt ihr allerdings auf meinem INSTAGRAM bewundern.
Kinga von coldinvitation.blogspot.com ist Montag nach Deutschland ausgewandert. Man sollte ja meinen es wäre super schwer. Aber eigentlich unterschied es sich nicht davon, aus z.B. Leipzig nach Berlin umzuziehen. Ummelden, Konto eröffnen....das war's. :D
Ein Grund, wieso ich meinen Aufenthalt in Berlin so lange "überlebt" habe, war das Pojangmacha in der Platoon Kunsthalle Berlin. Ich habe mich schon die ganze Woche darauf gefreut~ Leider war es nicht ganz das, was ich mir erhofft habe. Nur wenig Fress-Buden (Kimbap, Kimchipancakes, Bibimbap etc.) und viel zu wenig Platz. Trotzdem gefiel mir die Atmosphäre. Es waren weitaus mehr Menschen da als erwartet.
Wahrscheinlich wird es nicht das letzte Pojangmacha sein. Also kommt das nächste Mal doch einfach auch? :)