Der Zeitpunkt war wohl nicht optimal. Ich liebe frischgepresste Säfte! Aber abends wurde es wieder kritisch. Also gab es abends Zucchini-Suppe.
Mein Lieblingssaft gestern bestand aus:
ca. 100g Blaubeeren
ca. 200g Kirschen
ca. 250g Weintrauben
1/2 Zuckermelone
Schmeckt herrlich nach Spätsommer! Und das Fruchtfleisch habe ich erst einmal eingefroren, könnte sich noch gut machen für Smoothies oder Desserts.
Nun freue ich mich darauf, wieder knackige Salate zu essen! Und ich freu mich schon jetzt auf die Süßigkeiten-Herstellung für die kühlere Jahreszeit. Ich probiere noch ein wenig herum und die besten und gesündesten Rezepte stehen dann schon bald hier!