Wie jetzt von Seiten der Gesundheitsbehörde bekannt gegeben wurde werden bis Ende September knapp 1.600 Bars, Restaurants, Hotels besucht und auf die Einhaltung der Vorschriften und Vorgaben für lebensmittelverarbeitende Betriebe geprüft.
Schon seit dem vergangenen Monat Juli sind die Kontrolleure unterwegs um, insbesondere in Zeiten der erhöhten Temperaturen, die Gefahren einer Lebensmittelvergiftung und / oder mangelnde Hygiene und unsachgemässe Lagerung der Waren zu begutachten.
Im Jahr 2015 wurden bei Kontrollen knapp 400 Verstösse festgestellt und geahndet.
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