Zutaten
1 Becher Naturjoghurt
240 g brauner Zucker
300 g Mehl
100 ml Rapsöl
1 Beutel Vanillezucker
3 Eier
1/2 Beutel Backpulver
1 Prise Salz
Alternativ: Früchte nach Wahl
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mixen. Eine runde oder eckige Form gut fetten, den Teig einfüllen und 30 Minuten backen
Alternativ Früchte kleinschneiden und mit in den Teig geben