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Joghurtdip/ -dressing

Von Kochglueck

  •           100gr (Soja-) Joghurt
  •           2 El gehackte Kräuter
  •           Salz & Pfeffer
  •           1 Frühlingszwiebel
  •           3 Radieschen
Beliebige Kräuter hacken, es eignet sich alles was schmeckt.

Die Radieschen fein reiben. Die Frühlingszwiebel kleinschneiden.Kräuter, Radieschen und Frühlingszwiebel zum (Soja-) Joghurt geben und verrühren, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Dip eignet sich nicht nur als Dip, sondern auch hervorragend als Salatdressing.