Mal schnell ein Dessert gezaubert, dass sogar noch gesund ist.
Joghurtdessert mit selbstgemachten Apfelmus und Dinkel-Crunchys bzw. glutenfreien Cornflakes.
©by Schreib-Stube.de
REZEPT
600g Naturjoghurt
100g Creme fraiche
1 Pck. Vanillezucker
20g Zucker
für das Apfelmus
400g Äpfel (geschält)
1TL Zimt
25g Zucker
Dinkel-Crunchy (z.B. von Alnatura)
evtl. gf Cornflakes von Schär
Schokoflocken
Zubereitung
Die Äpfel schälen und klein schneiden.
In einem Topf mit Zucker und Zimt mischen und 10 Minuten kochen lassen. Evtl. etwas Wasser zugeben.
Wenn die Äpfel weich sind mit einem Pürierstab pürieren.
Im Krups Prep & Cook
Mit dem Universalmesser im Dessertprogramm ca. 10-12 Minuten kochen lassen. Dann ca. 25 Sek. auf Stufe 12 pürieren
Den Naturjoghurt mit Vanillezucker, Zucker und Creme fraiche glatt rühren.
Nun abwechselnd Joghurt, Apfelmus, Dinkel-Crunchys oder Cornflakes schichten.
Zum Schluss mit Crunchys enden und ein paar Schokoflocken oben drauf.
Guten Appetit!