In regelmäßigen Abständen fröne ich mich im Genuss von Sushi. Bei manchen mag es zur herkömmlichen Ess-Gewohnheit gehören, ich spare mir Sushi als eine Art Special-Delikatesse auf, die ich hin und wieder, aber eben nicht zu oft zu mir nehme. Immer wieder höre ich gequängel wie „Ih, das ist ja roher Fisch" und kann nur kopfschüttelnd das Unwissen quittieren, dass es doch auch durchaus leckeres Sushi lediglich mit Gemüse und anderen nicht-Fisch-Alternativen zu finden gibt. Vielleicht bedarf es aber auch eine Dokumentation wie JIRO UND DAS BESTE SUSHI DER WELT um jemanden Sushi schmackhaft zu machen. Die Doku von Regisseur David Gelb gibt es ab dem 22. Oktober dieses Jahres auf DVD und Blu-ray.
Der japanische Sushi-Chef Jiro Ono hat sein Leben dem kleinen Restaurant verschrieben, das er in einer U-Bahn-Station in Tokio betreibt. Das unscheinbare Sukiyabashi Jiro gilt als beste Sushi-Bar der Welt und wurde 2009 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Trotz seines beeindruckenden Erfolges arbeitet der 85-jährige weiter unermüdlich an der perfekten Sushi-Kreation, die ihn sogar bis in seine Träumen beschäftigt. Doch auch ein Sushi-Meister ist nicht unsterblich, und so bereitet Jiro seinen ältesten Sohn Yoshikazu Ono darauf vor, seine Nachfolge anzutreten und das Restaurant zu übernehmen. Der weiß, dass es nicht einfach wird mit seinem einflussreichen Vater mitzuhalten und dem Vergleich mit ihm standzuhalten.
Der japanische Sushi-Chef Jiro Ono hat sein Leben dem kleinen Restaurant verschrieben, das er in einer U-Bahn-Station in Tokio betreibt. Das unscheinbare Sukiyabashi Jiro gilt als beste Sushi-Bar der Welt und wurde 2009 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Trotz seines beeindruckenden Erfolges arbeitet der 85-jährige weiter unermüdlich an der perfekten Sushi-Kreation, die ihn sogar bis in seine Träumen beschäftigt. Doch auch ein Sushi-Meister ist nicht unsterblich, und so bereitet Jiro seinen ältesten Sohn Yoshikazu Ono darauf vor, seine Nachfolge anzutreten und das Restaurant zu übernehmen. Der weiß, dass es nicht einfach wird mit seinem einflussreichen Vater mitzuhalten und dem Vergleich mit ihm standzuhalten.filmtogo schenkt euch 2x die Blu-ray zu JIRO UND DAS BESTE SUSHI DER WELT, weil ich will, dass ihr Sushi mögt! Um das mal ganz klar zu sagen! Ihr müsst einfach nur eine eMail unter dem Betreff „Lecker Sushi!" an gewinnspiel[at]filmtogo.net schicken. Unter allen korrekt eingegangenen Mails wird dann die Blu-ray zur Dokumentation verschenkt. Die Deadline hierfür ist am Sonntag, den 25. Oktober 2015. Und natürlich wünsch ich euch viel Glück!
