Jeden-Tag-Kuchen mit Kirschen
Dieser leckere Rührkuchen ist eine perfekte Basis und kann beliebig abgewandelt werden.Wir haben passend zur Saison Kirschen untergehoben.
Süß, saftig und lecker!
Zutaten:
100 g Zucker100 g Butter200 g Mehl1 TL Backpulver
3 Eier 150 g Naturjoghurt1 Päckchen Vanillezucker
Vanille aus der Mühle
250 g Kirchen (entsteint) Man kann auch anderes Obst nehmen
Zubereitung:Butter und Zucker cremig rühren, Eier dazugeben und schaumigschlagen. Danach das Mehl, Backpulver, Vanille und Vanillezucker abwechselnd mit dem Joghurt zugeben und unterrühren. Zum Schluss die Kirschen leicht unterhebenDen Teig in gefettete Kastenform oder Muffinformen füllen.Im vorgeheizten Backofen je nach Backofentyp bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.(Stäbchenprobe)
