Normalerweise essen wir immer heimische Speisen in dem jeweiligen Land. In der Nähe des Green Field Hotel, unserem Hotel im Reisfeld, entdeckten wir auf der Suche nach einem Restaurant einen Japaner. Ryoshi, ein japanisches Restaurant in Ubud. Ein Blick auf die Speisekarte verführte uns einfach dazu hier am ersten Abend zum Essen fremd zu gehen.
Dazu gefiel uns auch das Ambiente und die Sitzmöglichkeiten.
Das Ambiente war sehr geschmackvoll. Die Details waren sehr schön. Japaner legen sehr viel Wert auf die Optik. Das war hier einfach deutlich zu spüren.
Feuchte Tücher bekamen wir zum Start.
Wir lieben Vorspeisen über alles und probierten verschiedene Sachen aus.
Die japanische Küche zeichnet sich durch kleine Speisen aus, die sehr schön angerichtet sind.
Wir lieben Nudelsuppen in Asien. In Japan gibt es die Udon-Nudeln, die wir probieren mussten.
Koriander und Seetang mag ich sehr. Auch dies gab es in Kombination mit Udon-Nudeln.
Verschiedene frittierte Gemüse bekamen wir auch serviert. Genannt Tempura. Allein die Optik machte uns schon Appetit.
Das waren die verschiedenen Vorspeisen und wir waren von diesem japanischen Restaurant derart angetan, dass wir die Tage in Ubud ausschließlich hier Essen gegangen sind oder dann auch in das Hotel mitgenommen haben. Normalerweise Essen Japaner so, dass sie 80 % satt sind. Wir haben hier schon etwas gesündigt.
Auch am Tag ist das Restaurant sehr schön.
Die Krönung als Hauptgang waren die Sushi. Allein schon wie die verschiedenen Fische angerichtet waren.
Wir mögen den rohen Fisch sehr. Bei diesem Japaner waren die Sushi sehr gut.
Das japanisches Restaurant Ryoshi in Ubud können wir als Geheimtipp empfehlen. Wo sonst kann man außerhalb von Japan so authentisch japanisches Essen genießen. Dazu kommt das einmalige Preis-/Leistungsverhältnis. So preisgünstig kann man sicher nicht mehr so schnell Japanisch Essen.
Wegbeschreibung für Ryoshi, japanisches Restaurant in Ubud:
