Japanischer Sommerhit: Daifuku-Snowballs

Von Sebastian Gaebelein @Japaniac
Es ist sooo heiß! Wie gerne denkt man da an die Schneeballschlachten im Winter zurück. In diesem Rezept können wir gemeinsam besondere japanische Schneebälle machen. Mochi und Daifuku gehören zu einer der bekanntesten und beliebtesten Süßigkeiten in Japan und anderen asiatischen Ländern. Die Vielseitigkeit dieser kleinen Reismehlklöße lässt sich kaum bestreiten. Verschiedene Füllungen und Farben […]