japanischer essig shiso kurozo von shin wa zen – ausser konkurrenz

dieser reisessig wird aus fermentiertem vollkornreis und shiso-blättern, ein japanscher basilikum, und natürlichen inhaltsstoffen nach traditionellem verfahren hergestellt. er ist ohne zusatzstoffe, ohne geschmacksverstärkende zusatzstoffe und (selbstverständlich) ohne konservierungsmittel.

japanischer essig shiso kurozo von shin wa zen – ausser konkurrenzdie flasche ist sehr schön gestalltet.

gestern abend bin ich über dieses produkt gestolpert. ich bin beeindruckt. der reisessig ist würzig-süss mit einer honignote und einer perfekt ausbalancierten säure. er eigent sich auch als sirup.

shin wa zen



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