Januarloch-Tipp: Panettone (Resten-) Verwertung

Von Die Angelones @DieAngelones

Pandoro nature

Ihr wisst es längst: Panettone und Pandoro gehören bei Italienern zu den Festtagen unbedingt dazu – auch bei uns!

Es gibt viele verschiedene Arten, wie man Panettone oder Pandoro geniessen kann: Nature als Apéro zu einem Schluck Prosecco oder als Dessert zu einem Kaffee, mit Mascarpone und Butter aufgepeppt und als süssen Stern oder Weihnachtsbaum serviert oder …

Süsser Weihnachtsbaum

… zu festlichen goldenen Panettone Pops verarbeitet!

Goldene Panettone Pops

Als Dessert für die Silvesternacht haben wir uns dieses Jahr für eine ganz spezielle Variante entschieden, den klassischen Panettone zu geniessen: Wir haben ein äusserst feines und erfrischendes Panettone Orangen Tiramisù gemacht!

Schnell, einfach und sehr speziell!

Das Rezept (inkl. Videoanleitung) haben wir in der Coopzeitung gefunden und es ist nicht nur sehr einfach, sondern auch ganz schnell umgesetzt. Dazu braucht es nur einen Panettone, Mascarpone, Rahmquark, Orangen und ein paar weitere Zutaten, die man ohnehin zu Hause hat!

Fruchtig-fein!

Das Panettone Orangen Tiramisù schmeckt sensationell fein und passt – obwohl oder gerade weil es so fruchtig frisch ist – vom Geschmack her perfekt zum Winter! Natürlich kann man das Tiramisù auch mit einem Pandoro machen oder mit einem Panettone ohne kandierte Früche. Und das Rezept eignet sich in den nächsten Wochen bestens dazu, übrig gebliebene Panettoni sehr schmackhaft zu verwerten!

Sensationell fein!

Das Rezept findet Ihr hier auch als PDF-Datei! Und hier findet Ihr weitere Rezepte mit Panettone oder Pandoro:

  • Goldene Panettone Pops
  • Süsser Weihnachtsbaum

Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet Ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone oder auf flickr – mit vielen Bildern und den entsprechenden Rezepten!

Weitere Januarloch-Spartipps findet Ihr unter der Rubrik Spartipps oder mit der Suchanfrage Januarloch!