Januar-Blogübersicht

Ja, da ist er schon wieder Geschichte. der erste Monat im Jahr 2014.

Ich habe mir vorgenommen, jeden Monatsende eine kleine Zusammenfassung meiner Aktivitäten hier auf Cucinaepiu zu schreiben.
Keinen Roman, sondern nur kurz einen Link mit einem Bildchen.


Los geht es am 2.01. mit Hörnchen statt Neujahrsbrezel

Butterhoernchen 2

Am 4.1. dann gab es Brötchen aus Sylvestergebäckteig

Fruehstuecksbroetchen Silvestergebaeck4

Am Dreikönig, 6.1 dann Rindfleisch mit Senfkruste

Rindfleisch mit Senfkruste 2

Und gleich noch etwas Süßes dazu: Dänische Plunderbrezel

20140106-213851.jpg

Am 11.1. dann Toastbrot und Toast Hawaii de Luxe

Toastbrot 2

Toast-Hawaii 5

16.1. Was für eine Kombination: Eiersalat mit selbstgebackenem Toastbrot

Bild 3

Am 17.1. Pralinenproduktion

Schokis 2

..

18.1. wieder etwas handfester: Fränkischer Strudel

Sauerkrautstrudel 2

am 23.1. dafür etwas Fleischloses vom Sammelhamster-Blog: Fenchel vom Hamster

Fenchel_karamellisiert 2

Sonntag, den 26.1. nach Marcella Hazan: Zitronenhuhn

Zitronenhuhn 2

29.1. endlich mal ein Fisch: Pasta mit Garnelen und Belper Knolle

Pasta_mit_Garnelen1

der letzte Beitrag des Monats am 30.1. waren Zämata und Andere

Zaemata4

Am letzten Tag des Monats dann war der 1. Stammtisch der Genussessergruppe Würzburg. Wir trafen uns im Ristorante “Il Castello” in Würzburg zu netten Gesprächen und natürlich richtig leckerem Essen. Ich freue mich schon auf das nächste Stammtischtreffen! :)

Genussesser_Stammtisch_Januar 4

Und jetzt geht es mit Schwung in den Februar. Lassen wir uns gemeinsam überraschen was er koch-und backtechnisch alles bringen wird.

Buon appeitio
Werner


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