Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Hallo Ihr Lieben,
nun ist er offiziell da: Der Sommer! Wenn es nach uns geht, darf er es sich gerne in unserem Garten bequem machen und für immer bleiben! Wir lieben die wärmenden Sonnenstrahlen auf der Haut und das erfrischend kalte Wasser, das uns nach einem allzu sonnigen Tag wieder abkühlt! Und da sind wir auch schon beim heutigen Thema angekommen! Wasser? Nein die passende Bikinifigur dafür! Mal ehrlich, nehmt Ihr Euch auch an jedem Silvesterabend vor "Ab morgen nehme ich xx Kilo ab!"? Ich bin so eine Kandidatin und habe mir auch am vergangenen Silvesterabend in London fest vorgenommen, an meiner Strandfigur zu arbeiten. Aber was tun, wenn der kleine fiese Hunger auf Süßes kommt?
Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen
Gewicht zuzulegen ist wesentlich einfacher, als Überschüssiges wieder abzutrainierenGlaubt mir, ich weiß das! Abnehmen ist harte Arbeit und keine Crash-Diät der Welt wird auf Dauer helfen, das Wunschgewicht länger zu halten! Sport gehört nun mal zum Abnehmen
dazu! Und ich kann Euch sagen, soviel Sport wie in den vergangenen Wochen und Monatenhabe ich seit meiner Schulzeit nicht mehr getrieben! 
Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen
Alles mit dem Ziel, eine schönere Zahl auf der Waage zu sehen! Ein paar Kilos sind seit-
dem auch gepurzelt, aber von meiner Wunschzahl bin ich immer noch ein wenig entfernt! Des-
 halb beschäftigte ich mich in letzter Zeit nicht nur intensiver mit dem Thema Sport, sondern
 natürlich auch mit dem zweiten wichtigen Abnehmfaktor: Der ErnährungNatürlich
 hilft Sport herzlich wenig, wenn man nebenbei eine Pizza nach der anderen isst. Oder dem Heiß-
hunger auf Schokolade ständig nachgibt! Aber den Appetit auf Süßes kann man einfach nicht
unterdrücken! Aus diesem Grund fühlte ich mich vor ein paar Wochen auch gleich angesprochen,
als bei Facebook Tester für eine Muffinbackmischung für Sportler gesucht wurden.

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Der Hersteller PowerBar feiert in diesem Jahr seinen 30. Geburtstag


Muffins für Sportler? Ja die gibt es! Und diese haben sogar die gute Eigenschaft, dass
sie nicht nur den kleinen fiesen Hunger auf Süßes etwas stillen können, sondern gleichzeitig
 auch gut verträgliche Kohlenhydrate für vor und während des Sports liefern! Und 
das in nur kürzester Vorbereitungszeit: denn die PowerBar Energize Muffins sind

Energie zum Selberbacken in nur 40 Sekunden

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Der Hersteller PowerBar wird übrigens in diesem Jahr auch schon 30 Jahre alt und 

sucht momentan den #Muffinmaster, der mit ein paar eigenen Zutaten die an sich
einfache Backmischung aufpeppt. Der Fantasie sind dabei praktisch keine Grenzen gesetzt -
 die Hauptsache ist, es schmeckt

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen


Wer vor zwei Wochen unseren Beitrag "12 von 12" gesehen hat, der konnte schon mal
einen kurzen Blick auf eine unserer Rezeptkreationen erhaschen! Wir haben natürlich auch
ein wenig mit dem Grundteig rumexperimentiert und uns zwei neue Zubereitungs-
ideen überlegt. Vielleicht haben wir ja damit das Zeug zum #Muffinmaster! :)


Mini-Gugl mit Beeren

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Wir lieben es beerig und fruchtig und deshalb ist es keine Überraschung, dass wir für unsere

erste Rezeptidee natürlich ein paar leckere Beeren hinzuziehen mussten. Die Zubereitung
ist - wie ich oben schon andeutete - denkbar einfach! Energie in 40 Sekunden! Aber nur wenn
man den
Muffinteig in der Mikrowelle zubereitet. Die kleinen Mini-Gugl waren jedoch
ein Fall für den Backofen und brauchten deshalb ein wenig mehr Zeit zur Vollendung

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Teig anrühren und Beeren hinzufügen ... fertig ist der Mini-Gugl


In jeder Packung PowerBar Energize-Muffins findet man übrigens 3 Beutelchen, mit 
denen man jeweils 4-6 Muffins backen kann. Das Pulver im Inneren wird einfach mit 
Leitungswasser angerührt und kann dann je nach Wunsch mit Lieblingszutaten 
individualisiert werden. Für unsere beerigen Mini-Gugl braucht man also nur folgendes:


Die Mini-Zutatenliste


2 Beutelchen PowerBar-Muffins 
(Schokolade und Karamell-Vanille)
jeweils 80 ml Leitungswasser
1 Handvoll Himbeeren und Heidelbeeren
etwas flüssigen Vanillepudding

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Wir haben den Muffinteig, den es in den Geschmacksrichtungen Schokolade und 

Karamell-Vanille gibt, mal pur und mal á la Marmorkuchen in unserer Gugl-Backform
verteilt. Jeweils ein paar Beeren dazu und dann ging es für die kleinen Gugl für etwa
 15 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen. Zum Schluss hatten wir noch
etwas Vanillepudding auf die Mini-Gugl gegeben und und sie noch einmal mit 
einer Beere verziert. Den leicht rosafarbenen Vanillepudding hatten wir übrigens 
mit einem Schluck Sauerkirschsaft rosa gefärbt!  

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Zum Reinbeißen lecker! Kleine Mini-Gugl mit einem Beeren-Topping!


Das Rezept kam bei unseren Verkostern gut an. Der Mini-Gugl war zwar fast mit einem
 Happs im Mund verschwunden, schmeckte aber sehr fruchtig und saftig. Auch Klein Maya
war wie immer neugierig und gleich zur Stelle und musste mal dran schnuppern!

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen

Man beachte Mayas Blick auf dem rechten Bild ... was denkt sie wohl gerade???


Schoko-Muffins mit Superfruit-Topping


Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen
Natürlich mussten wir auch mindestens einmal die Variante in der Mikrowelle ausprobieren! 
Dazu hatten wir letztes Wochenende spontan ein Beutelchen Schokomuffinteig angerührt und
 ihn in die beiliegenden Muffinförmchen gegeben. Dann ging es auch schon in die Mikro-
welle und knapp 40 Sekunden später war der Schokomuffin fertig. Als besondere Zutaten
bekam er diesmal einfach nur ein Superfruit Topping und ein paar Mini-Sauerkirschen 
oder frisch gepflückte schwarze Johannisbeeren aus unserem Garten oben rauf.  
Fertig war der kleine Leckerbissen
Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen
Die Mini-Zutatenliste
1 Beutelchen PowerBar-Muffins (Schokolade)
80 ml Leitungswasser
Davert Superfruit Topping Ananas & Moringa
1 paar Sauerkirschen oder Johannisbeeren
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Über dieses Superfruit Topping hatte übrigens eine liebe Bloggerkollegin vor kurzem
 einen interessanten Beitrag verfasst! Sie hatte mich damit so neugierig gemacht, dass ich mir auch
 ein Beutelchen davon bestellt hatte! Schaut doch mal bei Nicole von Himmelsblumen vorbei, 
wenn Ihr mehr darüber lesen wollt!

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Wir bedanken uns bei PowerBar, dass auch wir mit der Backmischung experimentieren durften 

und hoffen, dass Euch unsere Rezeptideen mit dem Muffin-Grundteig gefallen! Wir empfehlen 
die Energize-Muffin-Backmischung gerne allen, die auf der Suche nach einer leckeren
 Energiequellevor und während des Sports sind und eine Abwechslung zu den
normalen Energiegelen und -riegeln brauchen! 
Jaimee testet die PowerBar Energize Muffin-Backmischungen
Habt Ihr schon einmal spezielle Sportler-/Energienahrung gegessen?
Kanntet Ihr die PowerBar Muffin-Backmischung bereits?
Welche unserer Rezeptideen gefällt Euch besser?

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