Jahreszeitentisch

Von Silke @rohmachtfroh

Weniger statisch und viel häufiger wechselnd als der in anthroposophisch geprägten Häusern bekannte Jahreszeitentisch, erinnert mich unser Früchteregal doch manchmal an eben diese Sitte. Fast immer voll von wunderschönen, bunten Früchten, zeigt es rund ums Jahr, was die Natur in unserer Region gerade so zu bieten hat … Farben, Geschmäcker, Überfluss … und Nahrung sowohl für den Magen als auch für das Auge. Dieser Tage sieht es hier so aus:

Frisch aus der Region: Ananas, Mangos, Trauben, Papaya, Gemüsebananen

Wenn du in Mitteleuropa lebst, liegen in deinem Regal vermutlich jetzt Beeren, Birnen und vielleicht schon Pflaumen? Egal, wo du lebst: ernähre dich so saisonal, regional und vor allem FRUCHTIG & FRISCH wie möglich!

Leckere Früchte genießt du gern, aber du suchst auch Ideen für rohköstliche Zubereitungen? Einfache, fettarme herzhafte und auch süße Rezepte findest du in meinen eBooks – schau dich doch einfach mal hier um!

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