Italienischer Nudelsalat

Meiner Meinung nach der leckerste Nudelsalat auf der ganzen Welt.
Das Rezept fand ich ursprünglich hier, habe es aber letztendlich ein wneig abgeändert, da ich manche Zutaten nicht mochte.

ZUTATEN

• 250g Pasta
• 200g Mozzarella
• 100g Tomaten
• 150g Parmaschinken
• 70ml Olivenöl
• 3EL Balsamico
• 1TL Pesto
• 1TL Senf
• 1TL Honig
• 1 Knoblauch-Zehe 
• Salz und Pfeffer
• Parmesan, Basilikum

ZUBEREITUNG

• Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
• Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken kleinschneiden und in eine große Schüssel geben, salzen und pfeffern.
• Öl, Essig, klein gehackte oder gepresste Knoblauchzehe, Pesto, Senf und Honig vermischen und über den Salat geben.
• Alles noch einmal gut durchmischen und mit Basilikum und Parmesan garnieren.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!
Weitere bunte Nudelsalat-Photos findet Ihr gleich nach dem Cut.