Kerrygold kennt man ja....das sind die mit den glücklichen Kühen aus Irland. ;) Brandnooz hat vor einiger Zeit zu einem Produkttest mit den 4 neuen Sorten eingeladen und ich habe eine Einladung bekommen. 12 Packungen durfte ich mir kaufen. Im E-Center und Rewe bin ich fündig geworden und habe erst mal von jeder Sorte 2 mitgenommen.
Die Becher lassen sich wirklich sehr leicht öffnen und nachher auch wieder schließen. An den Seiten sind kleine Flügel die man nach hinten zieht und schon geht der Deckel ab. Nachher den Deckel wieder drauf pressen und mit einem Click ist er fest.
600g Mehl
300 ml lauwarmes Wasser
1 Packung Trockenhefe
1/2 TL Zucker
2 TL Salz
50 ml Öl.
Alles zu einem Teig verarbeiten und dann 45 Minuten aufgehen lassen. Danach zu einem langen Stück ausrollen und mit 1 Packung Kerrygold Kräuter Butter bestreichen. Danach das ganze zu einer Ziehharmonika falten und in eine Kastenform oder einen Guglhupf geben und bei 200 Grad backen bis es oben bräunlich ist.
Nun kommen zwei Sorte wo ich habe testen lassen. Pfeffer Butter mit vielen feinen Pfefferteilen. Ich nutze zwar Pfeffer zum würzen, aber meist nur wenig. Wir sind keine Pfeffer-Fans...deshalb haben wir auch testen lassen.
Ich hatte ja beim ersten einkaufen je 4 Sorten Butter gekauft und hatte deshalb noch 4 Packungen offen die ich kaufen konnte. Da habe ich natürlich die Sorte genommen die ich am besten fand und deshalb wohl am häufigsten nutzen werde.
Alle 4 Sorten sind wirklich toll und keiner meiner Tester hatte etwas negatives zu berichten. Natürlich ist es immer eine Geschmackssache, aber bei 4 Sorten ist für jeden eine dabei. :)