Zum Thema Äpfel hatten wir im Rahmenkalender der kuriosen Feiertage ja bereits eine ganze Reihe an Einträgen. Exemplarisch sei dazu u.a. auf den Tag des deutschen Apfels am 11. Januar, den Tag des Apfelkuchens (engl. National Apple Pie Day) am 13. Mai, den Tag des Apfelstrudels (engl. Apple Strudel Day) am 17. Juni und den Internationalen Iss-einen-Apfel-Tag (engl. International Eat An Apple Day) verwiesen. Heute gibt es dann mit dem amerikanischen Iss-einen-roten-Apfel-Tag (engl. Eat a Red Apple Day) einen entsprechenden weiteren Eintrag in diese Liste der Apfel-Feiertage. Um was geht es also bei diesem Ehrentag des roten Apfels?
Rote Äpfel für den Winter und die Adventszeit
Wie so häufig bei den kuriosen Feiertagen aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten gibt es auch im Falle des Eat a Red Apple Day leider keine konkreten Hinweise auf die Hintergründe. So ist leider völlig unklar, von wem er ins Leben gerufen wurde, seit wann er begangen wird und warum man sich ausgerechnet für den heutigen 1. Dezember als Datum entschieden hat. Naheliegend wäre in diesem Zusammenhang natürlich, den Beginn der Adventszeit und in der Regel kalten Dezembers als Hinweis auf die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Apfels zu nehmen. Denn wesentlich besteht ein Kulturapfel zu 85 Prozent aus Wasser und einem hohen Pektin-Anteil. Die nachgesagte, prophylaktische Wirkung des regelmäßigen Verzehrs von Äpfeln (hier vor allem gegen Atemwegsstörungen, Diabetes, Herz- und Gefäßerkrankungen sowie Krebs) ergibt sich dabei durch Substanzen wie Procyanidine, Quercetine und Epicatechine, die im Apfel in sehr hoher Konzentration vorhanden sind. Ein weiterer Hinweis für die Wahl des Datums ergibt sich sicherlich aus dem Umstand, dass der Apfel – hier vor allem die heute gewürdigten roten Sorten -, besonders als Lagerobst über den Winter fungiert. Hier sind vor allem der kleine Krampusapfel, Zigeunerapfel (alternativ auch: Roter Eiserapfel), Rote von Simonffi oder Rote Herbstkalvill zu nennen. Ihnen allen gemeinsam ist, dass sie erst im Spätherbst bzw. frühen Winter ihre vollständige Reife erreichen. Diese Sorten werden dann auch als Winteräpfel bezeichnet.
Weitere Informationen zum Iss-einen-roten-Apfel-Tag
In diesem Sinne, Euch allen einen guten Start in den vorweihnachtlichen Winter. Und wenn ich mir das Schmuddelwetter da draußen so anschaue, ist ein lecker und gesunder roter Apfel sicherlich nicht die schlechteste Entscheidung, um Grippe, Schnupfen und Co vorzubeugen.
- Übersicht einer Vielzahl bekannter Apfelsorten auf dem Portal www.alte-obstsorten.de (deutsch)