Pünktlich zu Halloween ein paar leckere Muffins ganz in schwarz/weißFeiert ihr Halloween? Wir noch nicht aber ich denk in ein, zwei Jahren wirds bei uns auch losgehen wenn der "Klähn" alt genug ist um für Süßes oder Saures auf die Pirsch zu gehn.Denkt an unser Gewinnspiel! Bis Mitternacht habt ihr noch Zeit mitzumachen.
Hier das Rezept für Euch:65g Margarine1 Ei65g Zucker1P Vanillezucker125g Mehl1 TL Backpulver1/2TL Natron 1EL Kakao1P Instand-Espressopulverca. 5EL Milchca. 50g Schokoladenblättchen, Zartbitterca. 1EL Whiskyetwas dunkle KuvertüreZuckerperlenBackhitze: vorgeheizt 180°C1 Margarine, Eier, Zuckerund Vanillezucker cremig rühren2 Nach und nach Mehl, Backpulver, Natron, Espressopulver und Kakao zugeben3 Milch so lange einrühren, bis der Teig schwer vom Läffel reißt. Nun den Whisky und die Schokoladenblättchen einrühren.4 Den Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen und ca. 15.20 Minuten backen.5 Die Muffins ca. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, anschließend heraus nehmen und ganz abkühlen lassen.6 Die Kuvertüre schmelzen und je 1 TL auf die Muffins verteilen. Mit Zuckerperlen bestreuen und fest werden lassen.
Hier das Rezept für Euch:65g Margarine1 Ei65g Zucker1P Vanillezucker125g Mehl1 TL Backpulver1/2TL Natron 1EL Kakao1P Instand-Espressopulverca. 5EL Milchca. 50g Schokoladenblättchen, Zartbitterca. 1EL Whiskyetwas dunkle KuvertüreZuckerperlenBackhitze: vorgeheizt 180°C1 Margarine, Eier, Zuckerund Vanillezucker cremig rühren2 Nach und nach Mehl, Backpulver, Natron, Espressopulver und Kakao zugeben3 Milch so lange einrühren, bis der Teig schwer vom Läffel reißt. Nun den Whisky und die Schokoladenblättchen einrühren.4 Den Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen und ca. 15.20 Minuten backen.5 Die Muffins ca. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, anschließend heraus nehmen und ganz abkühlen lassen.6 Die Kuvertüre schmelzen und je 1 TL auf die Muffins verteilen. Mit Zuckerperlen bestreuen und fest werden lassen.
