Der neueste Internet – Hype: Gericht aus 2 Zutaten
Der neueste Foodtrend der Internet-Szene ist ein Gericht, welches aus nur zwei Zutaten besteht. Es ist zu einem regelrechten Internet – Hype gewachsen. Wie das funktioniert und ob es so gut funktioniert, erklären wir Ihnen in diesem Beitrag. Das Video geht diesem Internet – Hype nach, ist informativ und gibt einem einen guten Einblick in das Thema. Hier testet ein Sternekoch den neuen Foodtrend aus.Foodtrend bezeichnet Gerichte oder auch Zubereitungs- und Genußweisen, die es schon gibt, aber neu interpretiert und von Kunden wiederentdeckt werden. Foodtrucks sind ein gutes Beispiel für solch einen Trend. Der neueste Trend ist etwas für „Kochmuffel“.
Gericht aus 2 Zutaten
Bei dem Gericht aus 2 Zutaten benötigt man vor allem Lebensmittel mit einem guten Eigengeschmack und etwas Kreativität. Die 2 Zutaten sollten sich beim Kochen gut miteinander verbinden, um den Geschmack besser hevorzubringen. In dem Video werden drei Gerichte vorgestellt und nachgekocht.
Das erste ist ein kleiner Snack, aus Parmesan und Salami. Es wird Parmesan gerieben und auf ein Backblech gelegt. Danach kommt noch eine Scheibe Salami drauf. Das ganze backt man dann im Backofen.
Das zweite Gericht mit 2 Zutaten ist eine Art Chrispy Chicken. Hierfür benötigt man lediglich Hähnchenbrust und Kracker. Die Kracker werden im Mörser oder Mixer zerkleinert. Die Hühnerbrust wird in Streifen geschnitten und dann in den Krackern gewälzt. Das ganze kommt dann auch in den Backofen.
Das letzte Gericht ist ein Dessert: Schokoladen-Mousse. Für diese Mousse braucht man nur Wasser und Schokolade. Die Schokolade wird im Wasserbad (oder auch in der Mikrowelle) geschmolzen und dann mit etwas Wasser verdünnt. Danach gibt man Eiswürfel in eine etwas größere Schüssel, stellt die Schüssel aus dem Wasserbad drauf und fängt an die Mousse mit dem Schneebesen/Handmixer zu schlagen. Bei allen Gerichten wird die Zubereitung gut erklärt und zu zwei Gerichten eine „Edelvariante“ des 2 Zutaten – Gerichts nachgekocht.
