Ingwer-Soja-Marinade für Grillfleisch

Am letzten Wochenende wurde mal wieder ordentlich gegrillt und dabei durfte natürlich selbst mariniertes Fleisch nicht fehlen. Da AmericanBBQ Style ja bekanntlich mittlerweile jeder kann, gab es diesmal eine asiatische Variante mit Ingwer und Sojasoße. Die Fleischwahl Für diese Marinade bietet sich vieles an. Ich habe mich in dem Fall für Schweinenackensteaks entschieden. Es passt … Continue reading Ingwer-Soja-Marinade für Grillfleisch


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