Unser indisches Eier Curry mit Kokosmilch (Mutta Aviyal) stammt aus dem südindischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste. Auch wenn in der indischen Küche, besonders der nordindischen, Kokosmilch kaum Verwendung findet, die Übersetzung des Namens Kerala, Land der Kokospalmen, zeigt wo [mehr]