In Sihanoukville hat ein Hofbräuhaus eröffnet
Von Donkong
Am 1. Dezember 2012 hat in der Innenstadt von Sihanoukville ein Hofbräuhaus eröffnet. Mit einem für hier völlig neuem Geschäftskonzept wollen drei Deutsche nun mehr süddeutsches Kulturgut in Kambodscha einführen. Angefangen hat das Ganze vor einigen Wochen mit einer neuen, deutschen Metzgerei und einer deutschen Bäckerei die sich unter einem Dach zusammengetan haben. Diese Beiden nennen sich “German Butchery and Bakery”, kurz G.B.B.. Dann kam ein dritter Deutscher dazu der im Garten des G.B.B. Gebäudes das “Hofbräuhaus” eröffnete.
Die Einladung zur Eröffnungsfeier habe ich gerne angenommen denn wenn man inKambodscha im schönen Sihanoukville lebt ist jede Abwechslung willkommen. Das Essen war zünftig und überaus Schmackhaft, alle Tische waren voll belegt. Auch die Qualität der Fleisch, Wurst und Backwaren von G.B.B. ist bisher sehr gut gewesen, meine Frau kauft bereits regelmässig dort ein. Wenn die drei Jungens richtig Gas geben und sich mit ihrem Geschäftsmodell hier etablieren werden sie wohl nicht nur für meine private Speisekarte eine große Bereicherung sein.
Das Hofbräuhaus und die G.B.B. Verkaufsstelle befinden sich in der Querstraße, gegenüber dem ehemaligen Orange Supermarkt.