In den Topf geschaut * Zebrakuchen

Dieser Kuchen ist nicht nur ein Gaumenschmaus
 sondern hier ißt auch das Auge gerne mit ;-) 
Der Zebra-Kuchen ist sehr einfach in der Zubereitung
und die Zutaten hat man auch immer daheim.
In den Topf geschaut * Zebrakuchen
5 Eigelb mit 300g Zucker und 1Pck Vanillinzucker schaumig rühren. 250ml Öl und 125ml warmes Wasser dazugeben, gut verrühren, dann 375g Mehl, 1 Prise Salz und 1Pck Backpulver und etwas Rum-Backaroma einrühren. 5 Eischnee unterheben.In den Topf geschaut * Zebrakuchen1/3 des Teiges mit 2EL Kakao färben. In die Mitte einer gefetteten, bemehlten Springform (Dm: 26 cm) oder Kastenform, zwei Löffel weißen Teig geben, darauf einen Löffel schwarzen Teig setzen. Das Ganze wird solange wiederholt, bis der Teig zu Ende ist. In den Topf geschaut * ZebrakuchenImmer Löffel für Löffel Teig in die Mitte aufeinander setzen, nicht nebeneinander.In den Topf geschaut * ZebrakuchenBei ca. 175 °C 50 - 60 Min. backen.
Mit Schokoguss überziehen.

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