In den Topf geschaut * Sutlijas

Von Farfalla

Was wäre Milchreis ohne Apfelmus?*Kopf-schüttel*Wenn mein Grosser aus der Schule kommt,bringt er nicht nur eine zerrissene Hose, dreckige Hände,Schrammen - aber stets gute Laune,
sondern auch täglich Heiss-Hunger mit.Am Liebsten auf etwas warmes & Leckeres :-)
So bietet sich dieser serbische Milchreis
für mein Leckermäulchen an. Priprema
  1. Stavite mlijeko i vodu da provri(mozete staviti 2l mleka) zjedno sa secerom, vanile i ulja.
  2. Dodajte opranu rizu i na tiho kuvajte dok dobijete zeljenu gustinu.
  3. I to je to:)
  4. Stavite u manje posudice, obilno pospite cimetom i uzivajte:)

Und hier die Übersetzung
Vorbereitung
Einen Liter Milch mit 3 Tassen Zucker, 2 Pck Vanillezucker und 1 Tasse (150ml) Öl kochen.
Fügen Sie 3 Tassen gewaschenen Reis hinzu und langsam kochen lassen,
bis der Reis die gewünschte Dichte hat.
Und das ist es :)
Den Milchreis in kleinere Schüsseln füllen und großzügig mit Zimt bestreuen und genießen :)