In den Topf geschaut * Spritzgebäck

Von Farfalla
Auch ich habe mich nun ans Spritzgebäck getraut! :-) Nachdem ich den ollen Spritzbeutel so oft verflucht hatte. Klappt das Kekse backen kinderleicht ...  nur an der "Form" muss ich noch a bissl üben.    500g Zucker, 3 Eier, 250g Butter, 250g Margarine, 1Btl Backpulver und 1kg Mehl zu einem Teig verarbeiten.  Den Backofen auf 180°C vorheizen.  Den Teig mit Hilfe des Fleischwolfs & Spritzgebäckvorsatz verarbeiten und das Gebäck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 10min backen.  Die Kekse auskühlen lassen und mit geschmolzener Kuvertüre verzieren.