Diese Schnitzelchen sind wieder einfach zubereitet... und super-saftig!
700g Puten-Schnitzel werden mit Vegeta und Pfeffer kräftig gewürzt
und beide Seiten mit etwas Senf bestrichen (3-4 EL Senf genügen).
In einer Pfanne etwas Öl und etwas Butter erhitzen.
Das Fleisch darin goldbraun braten und beiseite stellen.
2 grob-gewürfelte Paprikaschoten, 2 gepresste Knoblauchzehen und 2, in düne Ringe geschnittene Zwiebeln in dem Bratensatz anbraten.
1 kleine Dose Pizza-Tomaten angiessen und mit-schmurgeln lassen.
4 EL Tomatenmark mit einem Glas Wasser verrühren
und über das vorgeschmorte Gemüse giessen.
Kurz köcheln lassen.
Zuerst das Fleisch in den Zaubermeister geben und mit der Zwiebel-Masse bedecken. Im geschlossenem Zaubermeister, in den vorgeheizten Backofen geben und etwa 45min schmurgeln lassen.
Die gekochten Kartoffelspalten brate ich in einer Pfanne kräftig an. Dazu gibt es ofenfrisches Brot.
700g Puten-Schnitzel werden mit Vegeta und Pfeffer kräftig gewürzt
und beide Seiten mit etwas Senf bestrichen (3-4 EL Senf genügen).
In einer Pfanne etwas Öl und etwas Butter erhitzen.
Das Fleisch darin goldbraun braten und beiseite stellen.
2 grob-gewürfelte Paprikaschoten, 2 gepresste Knoblauchzehen und 2, in düne Ringe geschnittene Zwiebeln in dem Bratensatz anbraten.
1 kleine Dose Pizza-Tomaten angiessen und mit-schmurgeln lassen.
4 EL Tomatenmark mit einem Glas Wasser verrühren
und über das vorgeschmorte Gemüse giessen.
Kurz köcheln lassen.Zuerst das Fleisch in den Zaubermeister geben und mit der Zwiebel-Masse bedecken. Im geschlossenem Zaubermeister, in den vorgeheizten Backofen geben und etwa 45min schmurgeln lassen.
Die gekochten Kartoffelspalten brate ich in einer Pfanne kräftig an. Dazu gibt es ofenfrisches Brot.
