In den Topf geschaut * schneller Kuchen mit Pflaumen... brza pita od sljiva

Von Farfalla
**in Arbeit*** Die Joghurt-Zubereitung im Multikocher war einfach und schnell :-)
So gibt es nun wieder einen leckeren Tassen-Kuchen...  und die Küchenwaage bleibt im Schrank :-)
Dafür werden 2 Eier, 2 Tassen Zucker, 1 dl Joghurt, 2 dl Sauerrahm, 1/2 Tasse Öl sowie 2 Tassen Mehl und 1 Btl Backpulver miteinander verrührt. Der Teig wird in eine mit Backpapier ausgelegte Form gegossen... ... und dicht an dicht mit halbierten, entsteinten Pflaumen belegt. Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C etwa 25-40 Minuten goldbraun backen.