In den Topf geschaut * schnelle Himmelstorte... brza nebo-torta

Oh Slava ... was soll ich sagen? ... wenn ich hier mit vollen Backen sitzen und "hmmmmm und aaahhhh" von mir gebe,  verstehst du sicher, was ich dir sagen möchte.  Mein Teig ist heute zwar nicht richtig aufgegangen, aber ich vermute eher,  meine Form war zu gross...  und ich habe die Mandelblättchen gegen Puderzucker eingetauscht....  aber: "sau lecker" trifft es genau! 4 Eier mit 160g Zucker und 1 Pck Vanillezucker schaumig schlagen. Nach und nach 1 Pck Backpuler, 170g Mehl und 170g Margarine unterkneten. Den Teig in eine gefettete Form geben. Etwa 25min bei 200° backen. Den Kuchen auskühlen lassen und anschliessen queer aufschneiden.
1 Glas Kirschen abtropfen lassen. 120ml von dem aufgefangenem Kirschsaft mit 1 Pck Vanillepudding-Pulver und 1 El Zucker verrühren und aufkochen und etwas eindicken lassen. Etwas abkühlen.
1 Becher Sahne mit je 1 Pck Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
Auf den untersten Tortenboden die Kirschmasse streichen, dann die Sahne... und dann den 2. Torten-Deckel auflegen.
Ich habe die Himmeltorte mit Puderzucker bestäubt ... nun darf sie bis morgen im Kühlschrank "kalt stehen".