In den Topf geschaut * Rosenkohl-Eintopf mit Hackbällchen... Prokulice-gulaš s mesnim okruglicama

Mit Rosenkohl ist es bekanntlich so eine Sache... entweder man liebt ihn... oder man liebt ihn nicht ;-) Dieser Eintopf ist bei uns, seit etwa 20 Jahren, heiss begehrt. Je 1 Kilo Rosenkohl und Kartoffeln verputzen... die Kartoffeln klein würfeln. Das Gemüse in den Topf des Multikochers geben und mit etwa 1 Liter Brühe aufgiessen, so dass das Gemüse bedeckt ist. Nun das Programm "Soup" starten... und 45 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit 500g Gehacktes vom Rind, mit 1 geriebenen Zwiebel, 2 Esslöffel Vegeta, 2 Esslöffel TK-Petersilie und 3 Esslöffel Semmelbrösel und 1 Ei verkneten ... kleine Fleischbällchen formen und in den Eintopf geben. Weitere 20 Minuten kochen lassen. Nach Belieben mit gehackten Kräutern servieren.